豆芽冤案（豆芽菜违法案例）

“企业的成长离不开社会的支持和信任。作为民营企业家，我要勇于承担社会责任，自己致富的同时，不忘回馈百姓。”12月10日，博乐市满收食品有限公司企业负责人李满收说。

李满收查看出厂产品的包装情况。

在博乐市青得里镇道尔克顾力木图村，李满收的杂粮食品厂远近闻名。村民们提到李满收，纷纷竖起大拇指。

“老板，亚克西！”这是员工对李满收的评价。

“30多年前，我刚来到新疆时，穷得叮当响，是村民们对我的无私帮助，让我在这里扎了根。那时候我常想，以后富裕了，一定要报答他们。”李满收说。

1986年，年仅21岁的李满收从河北老家来到博乐市打工谋生。起初，他在轧花厂收过棉花，也在工地上出过苦力，没有住的地方就在工作单位的车房打地铺，为省一顿饭钱，煮过面条的汤也要留到第二天早晨当糊糊喝。

1987年，李满收和妻子用省吃俭用一年存的些许积蓄，做起了卖麻花、糖糕的小生意。虽然是小本经营，但是“货真价实、多给顾客一点、自己少赚一点”的经营理念，让夫妻俩生意非常红火。

“卖麻花和糖糕时积攒的生意经，让我有了再创业的勇气，只要心够诚，生意一定会好起来。”李满收说。

1988年，李满收东拼西凑借了300多元钱，在亲戚的介绍下，做起了豆芽生意。为在市场上占据一个好位置，他每天凌晨4点起床淘洗豆芽，然后装车赶往市场。冬季零下30多度的天气，冻得人伸不出手，而李满收经常是最早出现在市场上的商贩。

李满收的妻子于淑红说：“老李会吆喝，我们家的豆芽一般都会最先卖完。不论是最开始的水缸发豆芽还是后来的水池发豆芽，我们都坚持把豆芽品质做到最好，生意也越来越好。”

“做生意不但要货真价实，还要诚实守信，绝不能短斤缺两，很多在我这里批发豆芽的小商贩，赚的也就是那一两毛钱，你要是缺斤短两，人家没法生活下去。”李满收说。

李满收的豆芽生意一做就是16年，也基本覆盖了博州大部分豆芽市场，有人称他为“豆芽大王”。2007年，因长期做豆芽生意积劳成疾，李满收腰椎滑脱，不能再干重体力活，他不得不选择做别的生意。

“你越做出一点成绩来，你就越想干。”李满收说。

2007年年末，李满收顾不得养病，又踏上了创业的路。在回乡探亲过程中，李满收发现河北老家的杂粮制品市场火爆，产品专供各类饭馆、酒店，于是他和妻子商量，想在新疆开一家杂粮制品厂，没想到两人一拍即合，当即定了机器，认真学习了生产杂粮食品生产流程，准备回博乐办厂。

工人们在生产车间生产。

刚开始生产时，厂子做的食品种类较少，制作产品全靠李满收和妻子两个人手工完成，产品质量有保障，销路却让两人一筹莫展。

“那时候,我骑着自行车在博乐市的各大酒店和小饭馆推销我们的产品，还免费让饭店试用，无奈接受的人少，产品卖不出去，只能全部扔掉。“李满收说。

于是，不服输的李满收来到乌鲁木齐市的冷库和食品批发市场蹲点，找机会向经销商推销自己的产品，功夫不负有心人，订单终于有了，李满收也看到了希望。

“订单有了，我立刻充满干劲，一心想着把好产品质量关，让经销商满意，让老百姓吃着放心。”李满收说。

还是凭借着诚信经营和过硬的产品质量，订单纷至沓来。为了顺利交单，李满收请来邻居帮忙，又招聘村里的富余劳动力，逐渐扩大厂子的规模。现在，原来简易的厂房已发展成为占地3.5亩的专业食品厂。

如今，李满收的杂粮食品厂承接着来自全疆各地的杂粮餐饮制品订单，每年能创造400余万元的营业额，还吸纳了当地60多名富余劳动力，为他们提供了就业岗位。李满收用自己的实际行动履行着民营企业来自于民，服务于民的社会责任。

李满收（左二）指导工人生产。

很多人都说李满收是草根出生的民营企业家，而李满收却不这么认为，他告诉记者：“企业不能光想着赚钱，还要记得回报社会，一个人富了不叫富，把大家都带动起来，让大家都富起来，这样的企业才做的有意义，我就是一个民营企业经营者，能把企业做好，让更多地老百姓受益。”

文图 / 博尔塔拉报记者 李强